Bursa'da yetiştirilen renkli karnabaharda hasat başladı

- Karacabey Tarım ve Orman Müdürü Davut Aytek:- "Antioksidan deposu olması sebebiyle yaşlıların, renginden dolayı da çocukların son zamanlarda dikkatini çeken bir ürün"

Bursa'da yetiştirilen renkli karnabaharda hasat başladı
22 Kasım 2021 Pazartesi 16:09

BURSA (AA) - Bursa'nın Karacabey ilçesinde 4 yıldır yetiştirilen renkli karnabaharlar ilgi görüyor.

Karacabey Tarım ve Orman Müdürü Davut Aytek, gazetecilere yaptığı açıklamada, renkli karnabaharın hasadına başlandığını söyledi.

Bu sebzenin özelliklerine değinen Aytek, "Renkli karnabaharlar, vitaminler ve mineraller konusunda da çok zengin. Antioksidan deposu olması sebebiyle yaşlıların, renginden dolayı da çocukların son zamanlarda dikkatini çeken bir ürün." dedi.

Aytek, renkli olmasından dolayı çocukların karnabahar yeme isteğinin arttığını vurguladı.

Çiğ olarak da tüketilebilen ürünün salatalarda da kullanılabildiğini aktaran Aytek, "Renkli karnabahar üretimi, artan talep üzerine ilerleyen zamanlarda daha da artacaktır. Karacabey her üründe olduğu gibi karnabahar çeşitleri bakımından da Türkiye'ye örnek olacak." diye konuştu.

Renkli karnabahar üreticisi Necati Kaçar, kardeşi Fatih Kaçar ile ürettikleri sebzeyi paketleyerek ulusal marketlere gönderdiklerini bildirdi.

Fatih Kaçar ise renkli karnabaharları geleneksel ıslah yöntemiyle yetiştirdiklerini anlatarak, "Ürünlerimizde renklendirici, boya ve GDO yoktur. Gayet doğal ve sağlıklı. Renkli karnabaharlar, mineral ve antioksidan yönünden çok zengin. Herkesin bol bol tüketmesi gereken bir ürün." ifadelerini kullandı.



İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.